日本マクドナルド創業者 在学中にGHQの通訳を務めたことがきっかけで「藤田商店」を設立。学生起業家として輸入業を手がける。 1971年、世界最大のハンバーガー・チェーンである米国マクドナルド社と50:50の出資比率で「日本マクドナルド」を設立。同年、銀座三越1階に大第1号店をオープン。日本中にハンバーガー旋風をまき起こす。わずか10年余りで日本の外食産業での売上1位を達成し、以後、トップランナーとして走り続ける。 1986年、藍綬褒章受章。1989年、大店法規制緩和を旗印に米国の玩具小売業トイザラス社との合弁会社「日本トイザらス」を設立し、全国展開した。 社団法人日本ハンバーグ・ハンバーガー協会初代会長。創立30年にあたる2001年、日本マクドナルドは店頭株市場に株式公開を果たした。2004年逝去。