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柏原 光太郎(かしわばら こうたろう)

「日本ガストロノミー協会」会長 大学卒業後、1986年文藝春秋入社。「週刊文春」「文藝春秋」編集部等を経てニュースサイト「文春オンライン」、食の通販「文春マルシェ」を立ち上げる。 『東京いい店うまい店』編集長も務める。 2018年、美食倶楽部「日本ガストロノミー協会」を設立したほか、「OCA TOKYO」ボードメンバー、食べロググルメ著名人、とやまふるさと大使なども務める。

学歴

慶應義塾大学 卒業

職歴

1986年 文藝春秋