ビジネス書の書評・要約まとめサイト
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山本 益博 が推薦者の優良ビジネス書
山本 益博
料理評論家
https://www.masuhiroyamamoto.com/
外食をより楽しむための考え方
2024年7月11日
思考法
美食の教養 世界一の美食家が知っていること
著者 浜田 岳文
「食」で日本の観光を発展させるためのポイント
2023年6月8日
マーケティング
ニッポン美食立国論 時代はガストロノミーツーリズム
著者 柏原 光太郎
超速で成長する人が持っている考え方
2020年9月15日
自己啓発
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか? 偏差値37のバカが見つけた必勝法
著者 村山 太一
ミシュランに詳しくなる
2011年11月24日
戦略
マーケティング
ミシュラン 三つ星と世界戦略
著者 国末 憲人
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