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2018/05/08更新

HEAD STRONG シリコンバレー式頭がよくなる全技術

311分

9P

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最適な食生活で脳を効率化する方法

シリコンバレーでIT企業家として活躍してきた著者が、いかに健康的に脳の状態をよく保てば良いのかを実践の中から紹介している一冊。基本的に食生活の改善によって、脳を最善の状態に保つ方法を解説しています。


■ミトコンドリアを効率的に保つ
脳がきちんと働くには多大なエネルギーを要する。実際、脳は全身のエネルギーの20%を使い果たす。そのエネルギーは体が作る。体のほぼ全細胞の中には、ミトコンドリアというバクテリアの微細な子孫が数百〜数千個ある。エネルギーはこのミトコンドリアで生成されている。そして、ミトコンドリアの数、効率、強度によって、今の知力がどれほどあるか、ゆくゆくは癌や変性疾患にかかるかどうかが決まる。

ミトコンドリアの機能低下の最も想定される原因は「老化」である。30歳から70歳の間に平均的なミトコンドリアの効率はほぼ50%低下する。しかし、高齢になっても、ミトコンドリアの効率を安定的に保ち、30歳の時と同じ量のエネルギーを作ることは理論的に可能である。決め手は、今すぐミトコンドリアをスーパーチャージして早発生ミトコンドリア不全を避けることだ。

超短要約

強靭で回復力の高い脳をつくる4つのステップ

①「脳を弱めること」をやめる
②「もっと多くのエネルギー」を加える
③エネルギーの「生成と分配の効率」を高める
④「ミトコンドリア」を強化する

著者 デイヴ・アスプリー

1970年生まれ。IT起業家、マーケター、投資家 シリコンバレー保健研究所 会長 eコマースを史上初めて行うなどシリコンバレーで成功するも肥満と体調不良に。その体験から、ITスキルを駆使して自らの体をバイオハッキング(=数値化&徹底分析)、世界トップクラスの医学博士、生化学者、栄養士等の膨大な数の研究を総合し、自己実験に30万ドルを投じて心身の能力を向上させる方法を研究。 現在はブレットプルーフ・エグゼクティブCEOを務める。自らもIQを20ポイント上げ、50キロ痩せたその画期的なアプローチは、LAタイムズ、フォーブス、CNN、ABCニュース、ヴォーグ等、数多くのメディアで話題に。

この本を推薦しているメディア・人物

帯
シンギュラリティー大学 創立者 ピーター・H・ディアマンディス
帯2 帯2
神経科医 デイビッド・パールマター
帯3 帯3
米国心臓協会フェロー スティーヴン・マズリー
帯4 帯4
臨床神経科学者 ダニエル・エイメン
マインドマップ的読書感想文 マインドマップ的読書感想文
smooth

章の構成 / 読書指針

章名 開始 目安 重要度
はじめに:その「ひと口」「ひと動作」で脳はここまで変化する p.1 6分
Part 1:脳を「ハック」して最強にする――科学的に自分を変える p.21 3分
Chapter 1:有利なスタート――脳のエネルギーを回復して、パフォーマンスを上げる p.25 17分
Chapter 2:強力なミトコンドリア――ミトコンドリアをスーパーチャージ! 完全無欠な脳をつくれ p.52 19分
Chapter 3:脳細胞を増やす――ニューロンを自由自在にコントロールする p.81 15分
Chapter 4:脳と体の最凶の敵「炎症」――炎症を抑えた瞬間、頭がよくなる p.104 17分
Part 2:異次元レベルの「エネルギー」を得る――すべてをパワーアップする p.131 2分
Chapter 5:「脳の燃料」をコントロールする――最も健康的で最も有益な食品 p.134 26分
Chapter 6:脳をダメにする食べ物――毎日エネルギーをじわじわ奪っているもの p.174 30分
Chapter 7:鉄壁の「解毒システム」をつくる――デトックスで脳を最適化する p.221 13分
Chapter 8:脳を「光」「空気」「寒さ」にさらす――生活環境を変えれば、脳が変わる p.241 21分
Chapter 9:「激しい睡眠」「すばやい瞑想」「一瞬の運動」のメソッド――最も効率的にミトコンドリアを改善する p.273 20分
Part 3:最速ですべてを「実行」する――完全無欠の自分になる脳の強化プログラム p.304 1分
Chapter 10:「脳の燃料」としての食事――食べ過ぎの存在しない完全無欠な14日間のメニュー p.306 19分
Chapter 11:「ライフスタイル」のすべてを完全無欠にする――最強の「生活環境」をつくる p.336 16分
Chapter 12:「限界」を超える――さらに先を行くハック p.361 10分
おわりに:あなたはいまやミトコンドリアを完全に掌握している p.376 1分

この本に影響を与えている書籍(参考文献、引用等から)

「腸の力」であなたは変わる: 一生病気にならない、脳と体が強くなる食事法 (単行本) 「腸の力」であなたは変わる: 一生病気にならない、脳と体が強くなる食事法 (単行本)
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「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事 (単行本) 「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事 (単行本)
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